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【寶詩酒業(yè)】法國1855四級莊鑒賞之二:班尼杜克酒莊干紅葡萄酒
【寶詩酒業(yè)】法國1855四級莊鑒賞之二:班尼杜克酒莊干紅葡萄酒
作者:   來源:    時間:2014-08-21 16:26:46    字體:[大] [中] [小]

酒款名稱:班尼杜克酒莊干紅葡萄酒(Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France)

這款酒是圣朱利安四級莊——班尼杜克酒莊的正牌酒。它有一個很特別的中文名字——周伯通,這是金庸先生在一次慈善拍賣晚宴上為它特別題寫的名字。從2000年開始,班尼杜克酒莊出產的葡萄酒就一直是圣朱利安地區(qū)頂級葡萄酒的代表。其葡萄酒在可控溫的不銹鋼罐中進行發(fā)酵,之后會在橡木桶中陳釀16-20個月,酒莊使用75%新的橡木桶進行釀酒,這在非一級酒莊中非常少見。班尼杜克2000年份正牌葡萄酒獲得了酒評家羅伯特?帕克(Robert Parker)93分的高分評價。這款2000年份的佳釀口感香醇,濃烈強勁而又不失優(yōu)雅之感,雖然在風格上偏向于果香型,但其出色的結構和潛力需要5-15年的時間才能夠完全展現(xiàn)出來。


專業(yè)酒評:此款葡萄酒(2010年份)風味極為濃郁,散發(fā)著深色無花果、李子和可可的香氣,單寧豐富且如天鵝絨般柔順。余味悠長,并帶有怡人的酸味,還隱蘊著煙熏和李子醬的味道?!镀咸丫朴^察家》


權威評分:

《葡萄酒觀察家》評分:92-95分(滿分100分)


酒莊簡介:班尼杜克酒莊(Chateau Branaire-Ducru)位于法國梅多克圣朱利安(Saint-Julien)產區(qū),酒莊悠久璀璨的歷史最早可追溯至1680年,那時酒莊曾經是龍船酒莊(Chateau Beychevelle)的一部分。酒莊的第一任莊主名叫簡?巴蒂斯特?班尼杜克(Jean-Baptiste Braneyre),酒莊名稱中的“Branaire”便是由莊主名字“Braneyre”改變而來,而“Ducru”則是來自于聯(lián)姻。后來,班尼杜克家族一直管理著酒莊,家族后裔路易斯?杜魯克(Louis Duluc)和賈斯廷?杜魯克(Justin Duluc)在繼承酒莊后,對其進行了擴展和改良。1855年,在梅多克評級中獲得了“四級酒莊”的稱號。從1919年開始,酒莊由泰皮爾(Tapie)家族掌管。到1988年,現(xiàn)任莊主帕特里?馬諾圖(Patrick Maroteaux)接手酒莊,經過悉心的照料和管理,從2000年開始,班尼杜克酒莊葡萄酒一直是圣朱利安地區(qū)頂級葡萄酒的代表。

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