英國南部薩塞克斯普拉姆普登學(xué)院研究葡萄酒的福斯說:“我們因全球災(zāi)難而得益,看起來很可怕,也很不應(yīng)當(dāng),但事實確是如此。”
福斯指出,“不到十年,英國南部就會有與羅亞爾河谷(法國著名產(chǎn)酒區(qū))一樣的氣候;二十年內(nèi),天氣就會與波爾多(法國酒鄉(xiāng))一樣”。
今年產(chǎn)量增兩倍
近年酒商開始在英國南部種植葡萄,而且進入收成期,今年大豐收後,英國酒商對他們的白酒寄予厚望,尤其是足以與香檳相比的有泡酒,因為英法兩地的土壤和氣候愈來愈相似。
環(huán)保人士警告說,由於氣溫上升,一百年內(nèi),英國的天氣將與法國南部極為相似。
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