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聞香識(shí)酒
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真紅酒迷與偽紅酒迷的區(qū)別,你屬于哪種?
真紅酒迷與偽紅酒迷的區(qū)別,你屬于哪種?
作者:   來(lái)源:    時(shí)間:2014-06-18 14:44:27    字體:[大] [中] [小]

真紅酒迷是因?yàn)閻?ài)紅酒而喝紅酒;
偽紅酒迷是因?yàn)榭吹絼e人喝紅酒而喝紅酒。

真紅酒迷對(duì)紅酒都比較沉默,遇上知音才會(huì)談?wù)摷t酒;
偽紅酒迷見(jiàn)誰(shuí)都談紅酒,生怕別人不知道他喜歡紅酒。

真紅酒迷平時(shí)吃東西都會(huì)以清淡為主,以保證味蕾的敏感。一到超市,就是各種聞香,拿起各種水果、蔬菜和干果等,深吸一口氣,然后逐漸記住各種香氣。
偽紅酒迷是各種胡吃海喝,各種重口味,至于葡萄酒的香氣,貌似這與他們無(wú)關(guān)。

真紅酒迷參加酒會(huì)時(shí),嘗遍各種美酒,并大贊:“好酒!”
偽紅酒迷參加酒會(huì)時(shí),看遍各地美女,并大贊:“好美!”

真紅酒迷會(huì)欣賞所有的紅酒,他們心態(tài)平和,笑對(duì)一切。不管是幾十元的入門(mén)酒還是過(guò)萬(wàn)元的頂級(jí)酒,他們都能游刃有余。他們能包容入門(mén)酒的簡(jiǎn)單易飲,也不會(huì)因?yàn)楹鹊揭黄?2年的拉菲而喜極而泣。喝酒對(duì)于他們而言,已經(jīng)成為了一種放松,一種休閑與修行。
對(duì)于偽紅酒迷來(lái)說(shuō),一般簡(jiǎn)單、大眾、平凡的葡萄酒根本不入他們的法眼,偽紅酒迷如果能收到波爾多名莊酒,他們的笑容將會(huì)如桃花般燦爛。

真紅酒迷愛(ài)鉆研紅酒,知道葡萄的種植,熟悉紅酒的釀造過(guò)程和餐酒搭配要領(lǐng),他們既能夠輕松巧妙地解釋MLF是神馬意思,也能侃侃紅酒的文化歷史底蘊(yùn)。
偽紅酒迷只會(huì)說(shuō):“這支酒好,很好,非常好喝……”

真紅酒迷不關(guān)心評(píng)分的高低,只注重紅酒的品質(zhì),關(guān)心紅酒的性?xún)r(jià)比,并在乎其帶來(lái)的愉悅感。
偽紅酒迷老是以帕克的評(píng)分作為唯一評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),只喝名莊酒。只要帕克評(píng)分100,就會(huì)趨之若鶩。

真紅酒迷知道蘿卜青菜各有所愛(ài),知道只有適合自己口感的紅酒才是最好的酒。
偽紅酒迷認(rèn)為好酒一定要酒體豐滿(mǎn),具有大酒風(fēng)范,最貴才是最好的。

真紅酒迷每天會(huì)適量飲用紅酒,絕不會(huì)用紅酒來(lái)和朋友干杯,每次喝酒都會(huì)進(jìn)入微醺狀態(tài),但從不醉著回家。因?yàn)樗栏杀菍?duì)釀酒師的不尊敬,醉著回家是對(duì)老婆的不尊敬。
偽紅酒迷都是和哥兒幾個(gè)“干杯”,然后一路嘔吐到家……


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